وزن گارسون و تاثیر آن بر سفارش غذا

چیز دیگه ایی لازم ندارید ؟
پاسخ این سوال گارسون در رستوران بستگی به وزن او دارد . کسانی که در رستوران غذا می خورند اگر گارسونشان وزن بیشتری داشته باشد غذای بیشتری سفارش می دهند . معمولا کسی برای شروع یک رژیم غذایی به رستوران نمی رود و بنا براین تمایل به سفارش و بدنبال آن خوردن غذایی که میل دارد یک امر بدیهی است .یک گارسون شوخ و تپل باعث می شود تا کسی که برای غذا به رستوران رفته است را به سمت سفارش بیشتر غذا ترغیب کند .در این مطالعه 497 گفتگو و سفارش بین مشتری و گارسون ، در 60 رستوران مختلف با خدمات کامل ثبت شده است و مشخص گردید که وقتی گارسون چاق تر است 4 برابر سفارش دسر و 56/17درصد سفارش الکل بیشتر شد . به صورت جالب توجهی مطالعه نشان داد که گارسون های چاق بیشترین تاثیر را روی لاغر ترین مشتریان می گذارند .

از سوی دیگر مطالعه ایی دیگر نشان داد که کسانی که هدفشان کمتر خوردن است باید رنگ بشقابشان با ماده غذایی که می خورند کاملا متمایز ( کنتراست بیشتر ) و بر عکس اگر هدف خوردن بیشتر است مثل سبزیجات است بهتر است رنگ سبز سبزیجات را با بشقاب سبز هماهنگ کنید ( کنتراست یا تمایز رنگ کمتر ).در پایان محققین اشاره داشتند به این که تحقیقات قبلی نشان داده بود که نور پردازی ، موزیک و محلی که شخص می نشیند بصورت نا خود آگاه برنوع و مقداری که شخص سفارش می دهد تاثیر می گذارئد.
Environment and Behavior, doi: 10.1177/0013916515621108, published 28 December 2015,abstract.
از این مطالب برای سلامتی ، بهبود شیوه زندگی و پیشگیری از بیماری های خود و عزیزانتان استفاده فرمایید و در صورتی که مطلب را مفید تشخیص دادید لطفا آن را به اشتراک بگذارید و ما را به دیگران معرفی نمایید .

درباره این موضوع مطالب بیشتری بخوانید

• کاهش وزن با دستگاه کویتیشن
  تاریخ انتشار : 1396-02-25تاریخ بروز رسانی : 1396-02-27



• کاهش وزن سریع تر با خواب بهتر
  تاریخ انتشار : 1395-06-06



• عادت های منجر به اضافه وزن ( قسمت سوم )
  تاریخ انتشار : 1396-07-30



• عادت های منجر به اضافه وزن ( قسمت دوم )
  تاریخ انتشار : 1396-07-29



• عادت های منجر به اضافه وزن ( قسمت اول )
  تاریخ انتشار : 1396-07-26



• دلایل غیر معمول افزایش وزن
  تاریخ انتشار : 1394-12-05تاریخ بروز رسانی : 1395-01-17



• مقایسه دانه با مغز ها در کاهش وزن ( قسـمت دوم )
  تاریخ انتشار : 1396-07-19تاریخ بروز رسانی : 1396-07-20



• مقایسه دانه با مغز ها در کاهش وزن ( قسمـت اول )
  تاریخ انتشار : 1396-07-18



• تاثیر آجيل ها بر وزن و چربی خون ( قسمـت سوم )
  تاریخ انتشار : 1396-07-17تاریخ بروز رسانی : 1396-07-17



• تاثیر آجيل ها بر وزن و چربی خون ( قسمـت دوم )
  تاریخ انتشار : 1396-07-16تاریخ بروز رسانی : 1396-07-16



• تاثیر آجيل ها بر وزن و چربی خون ( قسمـت اول )
  تاریخ انتشار : 1396-07-15تاریخ بروز رسانی : 1396-07-15



• چگونگی کاهش وزن در محل کار
  تاریخ انتشار : 1396-07-13



• پسته ، کاهش وزن و افزایش قوای جنسی
  تاریخ انتشار : 1396-07-12تاریخ بروز رسانی : 1396-07-12



• بادام زمینی کاهش یا افزایش وزن ؟
  تاریخ انتشار : 1396-07-11تاریخ بروز رسانی : 1396-07-11



• بادام هندی ، خواص تغذیه ای و تاثیر آن بر کاهش وزن ( قسمت دوم )
  تاریخ انتشار : 1396-07-04



• بادام هندی ، خواص تغذیه ای و تاثیر آن بر کاهش وزن ( قسمت اول )
  تاریخ انتشار : 1396-07-03تاریخ بروز رسانی : 1396-07-03



• رکورد شکن کاهش وزن در مطب دکتر ریسمانچیان
  تاریخ انتشار : 1396-05-29تاریخ بروز رسانی : 1396-10-30



• نباید ها هنگام وزن کم کردن
  تاریخ انتشار : 1394-12-15



• اضافه وزن فقط یک اشتباه است
  تاریخ انتشار : 1394-11-26



• چای بعد از صرف غذا نوش جان اگر
  تاریخ انتشار : 1394-12-01

نظرات کاربران درباره این مطلب :