وزن گارسون و تاثیر آن بر سفارش غذا

چیز دیگه ایی لازم ندارید ؟
پاسخ این سوال گارسون در رستوران بستگی به وزن او دارد . کسانی که در رستوران غذا می خورند اگر گارسونشان وزن بیشتری داشته باشد غذای بیشتری سفارش می دهند . معمولا کسی برای شروع یک رژیم غذایی به رستوران نمی رود و بنا براین تمایل به سفارش و بدنبال آن خوردن غذایی که میل دارد یک امر بدیهی است .یک گارسون شوخ و تپل باعث می شود تا کسی که برای غذا به رستوران رفته است را به سمت سفارش بیشتر غذا ترغیب کند .در این مطالعه 497 گفتگو و سفارش بین مشتری و گارسون ، در 60 رستوران مختلف با خدمات کامل ثبت شده است و مشخص گردید که وقتی گارسون چاق تر است 4 برابر سفارش دسر و 56/17درصد سفارش الکل بیشتر شد . به صورت جالب توجهی مطالعه نشان داد که گارسون های چاق بیشترین تاثیر را روی لاغر ترین مشتریان می گذارند .

از سوی دیگر مطالعه ایی دیگر نشان داد که کسانی که هدفشان کمتر خوردن است باید رنگ بشقابشان با ماده غذایی که می خورند کاملا متمایز ( کنتراست بیشتر ) و بر عکس اگر هدف خوردن بیشتر است مثل سبزیجات است بهتر است رنگ سبز سبزیجات را با بشقاب سبز هماهنگ کنید ( کنتراست یا تمایز رنگ کمتر ).در پایان محققین اشاره داشتند به این که تحقیقات قبلی نشان داده بود که نور پردازی ، موزیک و محلی که شخص می نشیند بصورت نا خود آگاه برنوع و مقداری که شخص سفارش می دهد تاثیر می گذارئد.
Environment and Behavior, doi: 10.1177/0013916515621108, published 28 December 2015,abstract.
از این مطالب برای سلامتی ، بهبود شیوه زندگی و پیشگیری از بیماری های خود و عزیزانتان استفاده فرمایید و در صورتی که مطلب را مفید تشخیص دادید لطفا آن را به اشتراک بگذارید و ما را به دیگران معرفی نمایید .

درباره این موضوع مطالب بیشتری بخوانید

• 70 نکته در مورد کاهش وزن ، تحرک و رژیم غذایی که همیشه باید به خاطر داشته باشیم
  تاریخ انتشار : 1388-09-12



• سرعت كاهش وزن
  تاریخ انتشار : 1388-09-19



• موردی با کاهش وزن 20 کیلوگرم
  تاریخ انتشار : 1393-01-27



• بهترین روش ها برای افزایش وزن سالم (قسمت سوم)
  تاریخ انتشار : 1399-04-21



• در منزل بمانید و برنامه غذایی برای کاهش یا افزایش وزن دریافت کنید
  تاریخ انتشار : 1392-10-23تاریخ بروز رسانی : 1399-01-18



• کاهش وزن 19 کیلوگرمی
  تاریخ انتشار : 1393-04-24تاریخ بروز رسانی : 1398-02-07



• دلایل اضافه وزن بعد از یائسگی و روش‌ های جلوگیری از آن (قسمت اول)
  تاریخ انتشار : 1399-11-29



• کاهش وزن با دستگاه کویتیشن
  تاریخ انتشار : 1396-02-25تاریخ بروز رسانی : 1396-02-27



• محاسبه وزن ایده آل
  تاریخ انتشار : 0000-00-00



• عوامل مؤثر بر تنظیم دریافت انرژی و وزن بدن
  تاریخ انتشار : 1389-03-03



• عوامل مؤثر بر تنظیم دریافت انرژی و وزن بدن
  تاریخ انتشار : 1389-03-18



• اشتباهات شایع در كاهش وزن ـ قسمت اول
  تاریخ انتشار : 1389-04-10



• اشتباهات شایع در كاهش وزن ـ قسمت دوم
  تاریخ انتشار : 1389-04-13



• افزایش سرعت كاهش وزن
  تاریخ انتشار : 1389-04-16



• دلایل اضافه وزن بعد از یائسگی و روش های جلوگیری از آن (قسمت چهارم)
  تاریخ انتشار : 1399-12-09تاریخ بروز رسانی : 1399-12-09



• موردی با کاهش وزن 12 کیلوگرم
  تاریخ انتشار : 1393-01-20



• عوامل كاهش وزن طبیعی ـ قسمت اول
  تاریخ انتشار : 1389-06-03



• دلایل اضافه وزن بعد از یائسگی و روش های جلوگیری از آن (قسمت دوم)
  تاریخ انتشار : 1399-12-03تاریخ بروز رسانی : 1399-12-03



• کاهش وزن سریع تر با خواب بهتر
  تاریخ انتشار : 1395-06-06



• کاهش وزن 20 کیلوگرمی
  تاریخ انتشار : 1393-01-20تاریخ بروز رسانی : 1398-02-07

نظرات کاربران درباره این مطلب :