کفیر ، راز جوانی و لاغری(قسمت اول)

کفیر چیست ؟
کفیر یک نوع ماست است که خاستگاه آن کوه های قفقاز واقع در اتحادیه جماهیر شوروی سابق می باشد . اولین تولید کنندگان آن چوپانان قفقازی بودند که توانستند این ماست خوشمزه را از دانه های کفیر تهیه کنند . افسانه های مردم قفقاز می گوید که دانه های کفیر هدایایی از طرف خداوند هستند . کفیر بر گرفته از کلمه کف« Kef » در زبان ترکی است که به معنای خوشی و لذت می باشد .

چرا مردمان قفقاز به داشتن عمر طولانی شهرت دارند ؟
مردمی که با داشتن عمری بالای صد سال هنوز هم بر اسب سوار می شوند و در دامنه های قفقاز یکه تازی می کنند . آنها راز سلامتی و عمر زیاد خود را به مصرف کفیر نسبت می دهند .

به چه دلیل این نوشیدنی خواص سحر آمیز دارد ؟
این ماست تخمیری ، از مجموعه ای از باکتری های زنده و مفید برای بدن تشکیل شده است بطوریکه دانشمندان راز سودمندی کفیر را برای سیستم ایمنی و گوارش وجود این باکتری ها می دانند . به این باکتری ها « پروبیوتیک » اطلاق می شود . همچنین مخمرهای موجود در آن قادر به ساخت اسید فولیک بوده که کوآنزیم یک سری واکنش های حیاتی جهت رشد سلول ها است . کمبود اسید فولیک در خانم ها بویژه خانم های باردار شایع است . این محصول معجزه آسا در پیشگیری و درمان بیماری ها بسیار مفید است . مهمترین خواص درمانی آن در مراکز تحقیقاتی معتبر دنیا به ثبت رسیده است .

خواص درمانی کفیر :
اصلاح سیستم گوارش در زمان مصرف داروهای آنتی بیوتیک
افزایش حرکات دودی روده و درمان یبوست
جلوگیری از بیماری پوکی استخوان
درمان آلرژی ها
درمان اسهال و ضد عفونی کننده محیط روده
درمان بیماری عدم تحمل لاکتوز در کسانی که نمی توانند شیر بخورند
درمان بیماری های گوارشی
درمان فشار خون
درمان کودکان مبتلا به بیش فعالی یا هایپر اکتیویتی
سرشار از ویتامین های گروه ب مانند نیاسین ، پیردوکسین و اسید فولیک
غنی از کلسیم ، فیبر و پروتیئن
مؤثر در زیبایی پوست ( مورد استفاده در کرمها و پاک کننده های آرایشی )
مقاوم کردن سیستم ایمنی بدن در مقابل عوامل بیماری زا
ممانعت از نفخ روده ای
ممانعت کننده از اثر پرتودهی رادیولوژیک
هضم راحت تر شیر و جذب بهتر مواد مغذی موجود در آن

ادامه دارد...
از این مطالب برای سلامتی ، بهبود شیوه زندگی و پیشگیری از بیماری های خود و عزیزانتان استفاده فرمایید و در صورتی که مطلب را مفید تشخیص دادید لطفا آن را به اشتراک بگذارید و ما را به دیگران معرفی نمایید.

درباره این موضوع مطالب بیشتری بخوانید

• مصرف صبحانه و لاغر شدن
  تاریخ انتشار : 1388-10-14



• با ِاندرمولوژي از همان جايي كه دوست داريد، لاغر مي شويد
  تاریخ انتشار : 1389-02-28



• هر اضافه وزنی چاقی و هر كاهش وزنی لاغری نیست
  تاریخ انتشار : 1389-03-01



• چرا رژیم لاغری باید زیر نظر متخصص باشد ؟
  تاریخ انتشار : 1393-04-10



• با نخوردن لاغر نمی‌شوید
  تاریخ انتشار : 1392-06-25



• درمان لاغری مفرط پس از ماه رمضان
  تاریخ انتشار : 1392-05-22



• دلایل جدید علمی لاغر نشدن + راهکار
  تاریخ انتشار : 1393-06-29



• فواید تخمه آفتابگردان و لاغری ( قسمت دوم )
  تاریخ انتشار : 1396-07-25تاریخ بروز رسانی : 1396-07-25



• فوایـد تخمه آفتابگردان و لاغری ( قسمـت اول )
  تاریخ انتشار : 1396-07-24تاریخ بروز رسانی : 1396-07-24



• هفت میوه لاغر کننده
  تاریخ انتشار : 1392-12-07



• پنج اشتباهی که مانع لاغری می شوند
  تاریخ انتشار : 1393-02-11



• خوشمزه های لاغر کننده
  تاریخ انتشار : 1393-08-20



• خواص تغذیه ایی تخمه کدو و تاثیر آن در لاغری ( قسمت سوم )
  تاریخ انتشار : 1396-07-10



• خواص تغذیه ایی تخمه کدو و تاثیر آن در لاغری ( قسمت دوم )
  تاریخ انتشار : 1396-07-06



• خواص تغذیه ایی تخمه کدو و تاثیر آن در لاغری ( قسمت اول )
  تاریخ انتشار : 1396-07-05



• کفیر ، راز جوانی و لاغری ( قسمت دوم )
  تاریخ انتشار : 1396-06-07



• دارچین برای لاغری، آیا لاغری با دارچین حقیقت دارد؟ (قسمت دوم)
  تاریخ انتشار : 1399-10-10



• رژیم لاغری در بارداری آری یا نه
  تاریخ انتشار : 1395-05-24تاریخ بروز رسانی : 1395-05-24



• ماساژور بیشتر از ماساژ گیرنده لاغر می شود اگر
  تاریخ انتشار : 1395-06-03تاریخ بروز رسانی : 1395-06-03



• ثابت نگه داشتن وزن بعد از رژیم لاغری (قسمت سوم)
  تاریخ انتشار : 1398-01-21تاریخ بروز رسانی : 1398-01-21

نظرات کاربران درباره این مطلب :