آیا بیسکوییت ها سالمند؟ (قسمت سوم)

بیسکویت هایی با آرد گندم کامل
از سالم ترین گزینه های موجود در بازاراست که قند و چربی آن در حد متوسط است و وجود فیبر در آن، کمک می کند تا احساس سیری بعد از خوردن آن، برای مدت طولانی تر باقی بماند. از طرفی میزان اسیدهای چرب ترانس آن نیز بسیار ناچیز است. البته این سالم تر بودن، نمی تواند دلیل موجهی برای مصرف زیاد آن باشد چرا که به هر صورت مصرف بیشتر از دو یا سه عدد از این بیسکویت، به معنای دریافت کالری بالاست.

در کنارنوع ساده این نوع بیسکویت ها، انواع جدیدتری از آن مانند بیسکویت های با شهد خرما در بازار موجود است. از نظر میزان قند و چربی بین این محصولات با انواع ساده آن، تفاوت اندکی وجود دارد. البته این که تفاوت این محصول از منظر نوع قند موجود در این محصولات، با انواع ساده به چه شکل است، بحث دیگری است که بر مبنای اطلاعات مندرج روی بسته بندی محصول نمی توان درباره آن چندان اظهارنظر کرد.

یکی دیگر از محصولات این گروه، بیسکویتهای ساقه طلایی با روکش شکلات است. هر چند لایه شکلاتی روی بیسکویت بسیار نازک به نظر میرسد اما توجه داشته باشید که همان لایه نازک باعث افزایش قابل توجه قند و چربی و به ویژه اسیدهای چرب ترانس می شود، پس در مصرف آن محتاط تر عمل کنید.
مصرف بیش از سه بیسکویت در یک وعده توصیه نمی شود.

به صورت کلی غالب بیسکویت ها از نظر میزان قند و چربی نزدیک به مرز بین میزان متوسط و زیاد هستند. براین مبنا بهتر است به صورت کلی از همراهی بیسکویت ها با خوراکی های با قند بالا مثل آب میوه یا حتی خود میوه های شیرین خودداری کنید و در عوض آن ها را با نوشیدنی هایی چون شیر، چای یا با همراهی سبزیجاتی چون خیار مصرف کنید.

از مطالب دکتر منصور ریسمانچیان ( حوزه ی تغذیه ، پوست و مو در اصفهان ) برای سلامتی، و پیشگیری از بیماری های خود و عزیزانتان استفاده فرمایید و در صورتی که مطلب را مفید تشخیص دادید لطفا آن را به اشتراک بگذارید.


آدرس مطب : اصفهان ، خیابان شمس آبادی ، بین بسیج و چهارراه قصر ، جنب داروخانه زیتون ، ساختمان شمس ، طبقه سوم
تلفن : 32207810 - 031

درباره این موضوع مطالب بیشتری بخوانید




نظرات کاربران درباره این مطلب :

برای متن پیام فقط از حروف فارسی استفاده کنید .
این فرم صرفا جهت دریافت نظرات ، پیشنهادات و انتقادات کاربران در مورد مطلب فوق میباشد .
به سوالات پزشکی در این بخش پاسخ داده نمیشود .
از ارسال پیام های تبلیغاتی در این بخش خودداری نمایید .
حداکثر طول مجاز برای متن پیام 500 کاراکتر است .
نام و فامیل :
تلفن :
ایمیل :
متن پیـام :
آر افاسلایدر سهلیزر موهای زائدکویتیشنمیکرونیدلینگ
تغذیه و کودکان بیش فعال (قسمت اول)
با آهسته غذا خوردن، کاهش وزن بیشتر و نفخ کمتر (قسمت اول)
غذاهایی که فکر می کنید سالمند (قسمت اول)
دانستنی های تغذیه ای کنجد (قسمت اول)
مصرف شیرینی و افسردگی در مردان
دلایل بی اشتهایی در کودکان (قسمت اول)